Det er like før jeg kan tenne lysene på ordentlig etter testingen i går kveld. Alt som kan gjøres en time før gjestene kommer er gjort - bortsett fra at jeg skal skifte.
Det er vel litt feil å sammenligne en borddekking til 16 her på gården med borddekking på slottet, men det var faktisk der jeg fikk ideen: borddekking på Slottet