Ikke akkurat gøy

Jeg må innrømme at dagens oppgave er ikke blant favorittene. Å skålde mandler er heller kjedelig. Likevel nødvendig.

Det hjelper å rigge seg til litt praktisk og med et program fra NRK-arkivet.
























Det var et år jeg utsatte skåldingen. Det fikk jeg svi for da jeg sto klar til å lage sandkaker. Der skal det være litt skålda, malte mandler i deigen. Jeg bruker masse skålda mandler på sirupssnippene også.

Så det er bare å stålsette seg. Mer om skålding av mandler her