Velkommen 2017
2016 ble avsluttet med fyrverkeri som vanlig. Selv om jeg er helt enig i at altfor mye penger går opp i røyk, og at altfor mange dyr blir veldig skremt - så må jeg innrømme at det er flott. Været...
View ArticleNytt år og nytt redskap
Selv om jeg hadde kjøpt dette nye redskapet på anbefaling, så hadde jeg ikke trodd at det skulle innfri så til de grader.Det er ikke få kilo poteter den gamle har most, men nå har den fått...
View ArticleGod plassutnyttelse
Da jeg ryddet opp i gjestedynene etter julen innså jeg at kottet under trappa til loftet måtte utnyttes bedre. Og noen ganger går jeg direkte til handling uten å ha ført det på noen liste. Så i går var...
View ArticleHelt til bunns
Jeg antar at alle er klar over at nesten 1/3 av lebestift som er fylt ned i hylsen.Jeg bruker alltid pensel og får brukt hvert gram.
View ArticleMed og uten
Denne gangen dreier det seg om hvetemel. Jeg er vel litt mer enn normalt opptatt av det som kalles allergener i mat. Det er noen matvarer som kan utløse allergireaksjoner. Derfor er det viktig at disse...
View ArticleKalibrering
Det er ikke så ofte jeg bruker mer enn et steketermometer om gangen, men det gjorde jeg i går. Konklusjonen var at de viste veldig ulike temperatur i nesten like store kjøttstykker.I dag la jeg derfor...
View Article20.dag jul
Det er litt tilfeldig at det aller meste av jula ble pakket bort i dag, 20.dag jul. Selv om treet var ganske tørt nå, så det fortsatt fint ut i lampelys om kvelden. Selv etter nedklipping, var det ikke...
View ArticleEt nytt prosjekt
De siste dagene har jeg oppfordret folk jeg møter til å ta bilder - av innholdet i skap og skuffer. Jeg snakker ikke da om bare å ta bilder av bunad og sølvtøy, men av alt. Absolutt alt.Jeg har startet...
View ArticleBlå januar
Jeg vet ikke helt hvilket år jeg begynte å bytte de røde julelysene med blå, men det er så lenge siden at jeg ikke lengre husker når.Jeg innbiller meg at jeg må ha assosiert den gråblå fargen med...
View ArticleÅ legge nye planer
I tillegg til det store fotoprosjektet jeg nevnte så blir dette året med mange gjester. Vi har allerede startet, men om snaue to uker skal spisestua ta imot dåpsgjester.Spisestua står derfor nå...
View ArticleForberedelser til barnedåp 1.
I går sto det rydding og rengjøring på planen. Det aller viktigste var å rydde på skrivebordet. Rydde i den forstand å få sortert papirer, lagt dem i riktige mapper, betalt regninger og faktisk finne...
View ArticleForberedelser til barnedåp 2
Det er nok veldig få som kan dekke bordet til et selskap et hel uke før, derfor føles det også som en ekstrem luksus å ha mulighet til å gjøre akkurat det. Min datter hadde som nevnt planene klare for...
View ArticleForberedelser barnedåp 3
For meg er det helt nødvendig å ha en arbeidsliste over forberedelsene til et selskap. Oppgavene er blitt definert (ofte etter mye bitter erfaring), og fordelt på den tiden som er. Hvis jeg følger...
View ArticleForberedelser barnedåp 4
Gårsdagens glutenfrie er testet og godkjent. Jeg skal legge ut oppskrift når jeg får tid.Filleryene er vasket og henger til tørk.Nå er vi igang med fletteloff, og pynt til marsipankake.
View ArticleForberedelser barnedåp 5
I går klarte vi å holde planen, det er verre med i dag.Men altså - pynten til marsipankaka er stort sett ferdig.To store fletteloff ligger trygt i fryseren.
View ArticleForberedelser barnedåp 6
I går la jeg på bordkortene, men først vil jeg vise bordkortene fra barndåpene til mine barn i 1983 og 1985.Jeg hadde brukt vanlig kopimaskin (som den gang selvsagt ikke hadde farger), og kvaliteten på...
View ArticleForberedelser barnedåp 7
I går ble bunadskjortene strøket. Det kunne forsåvidt vært gjort for en uke siden. Det hadde vært veldig viktig hvis vi hadde hatt linskjorter. De trenger lang tid å tørke etter stryking. men våre...
View ArticleForberedelser til barnedåp 8
Denne dagens oppgaver er allerede godt igang, men jeg skal ha fokus på det som skjedde igår. Dagen ble i all hovedsak brukt til rengjøring. Det er på sånne dager jeg innser hvor stort dette huset...
View ArticleForberedelser til barnedåp 9
Jeg tror at alt som skulle vært gjort er utført. Kaka står i kjøleskapet.Alle fatene med mat står i kjelleren, og kjøleskapene på kjøkkenet er fylt til randen av det som skal blandes like før...
View ArticleForberedelser til barnedåp 10
Forberedelsene til et selskap fortsetter helt fram til gjestene kommer. Det er viktig å ha oversikt over hva som må gjøres i aller siste liten.Det er klart at om jeg ikke hadde hatt såpass trening, at...
View Article