Clik here to view.
August?
Selv om vi er over en uke inn i september, så klarer jeg ikke helt å fordøye at august er over. Jeg savner de lyse sommerkveldene og solen inn på soverommet tidlig på morgenen. Jeg ser at den solbarka...
View ArticleClik here to view.
Et sted å høre til
Som så mange andre har jeg sett serien "Et sted å høre til" i sommer. For de som ikke har. så ligger alle episodene på NRK. https://tv.nrk.no/serie/et-sted-aa-hoere-tilHandlingen er i 1950 årene i...
View ArticleClik here to view.
En stue i hagen
Gjett om at jeg hadde gledet meg endelig å få tak over hodet i hagen. En hagestue har stått høyt på ønskelista lenge. Og det var mange grunner til det.Først og fremst for å kunne la putene i...
View ArticleClik here to view.
Å flytte grus
Som nevnt i går hadde vi lagt grus på et stort område for å bygge hagestue. Det var også for å ha hagemøblene på. Jeg var lei av å flytte møblene hver gang plenen skulle klippes. Med tiden ønsket...
View ArticleClik here to view.
Å lese eller å høre?
Jeg oppdaget lydbøker sommeren 2019. Det var helt fantastisk å ha selskap i hagen, særlig i bærplukkingen. Og jeg avsluttet 2019 med en av bøkene til Tor Bomann-Larsen om Haakon og Maud, og jeg...
View ArticleClik here to view.
Mange farger
For et par år siden fikk jeg et stor pose med bomullsgarn i grytekluttykkelse. jeg har heklet ganske mange par allerede og har som mål å bruke opp det meste. Noen av fargene er litt...
View ArticleClik here to view.
To måneder til jul
Om drøye to uker setter jeg i gang med årets juleforberedelser. De inkluderer matlaging, baking, rengjøring og pynting. Jeg kommer til å rapportere hver kveld. I år er hensikten mest å få en oversikt...
View ArticleClik here to view.
Nye dører
Etter 15 års arbeid både inne og ute her har vi fortsatt ei lang liste. Der har det også stått nye dører i gangen. I år hadde de rykket fremst i køen. Stengt grense mellom Sverige og Norge gjorde at vi...
View ArticleClik here to view.
Rommet bak døra
Den ene nye døra i gangen fører til kjellertrappa. Den andre til et lite rom som nå er kott, men som faktisk var toalett. Det ble lagt inn midt på 1960-tallet. Litt interessant er noen den gang satte...
View ArticleClik here to view.
Skittentøyskapet
Jeg er så glad for at jeg laget planen for juleforberedelsene for noen uker siden. Alle oppgaver er plassert, så jeg kan bare fælge planen. Så lenge jeg kan huske har jeg startet juleforberedelsene med...
View ArticleClik here to view.
Ønskeliste
Jeg har bedt om ønskelister fra mann, barn og barnebarn. Noe er kommet, men ikke fra alle så de skal jeg komme tilbake til. jeg har også vært svar skyldig når npen har spurt om hva jeg ønsker meg, men...
View ArticleClik here to view.
Sylte og julebrev
Normalt har jeg fylt kjøkkenet med syltelagere tre hele dager til ende. Det er ikke mulig i år. Som en nødløsning har jeg tatt på meg å lage noen ekstra slik at den faste syltegjengen kan få en liten...
View ArticleClik here to view.
Saltlake
Etter å ha ligget i syltepresse over natta skal alle syltene legges i saltlake. Jeg har erfart at når det er så mildt som nå trenger de færre døgn i saltlake enn om det hadde vært veldig kaldt. Det ble...
View ArticleClik here to view.
Flere ønskelister
Man kan si "den store oppryddingsdagen". Alt er vasket opp, men alt er ikke helt på plass enda. Jeg må lage mer saltlake til gårsdagens sylter, men jeg skriver dette ferdig først. Det er en utfordring...
View ArticleClik here to view.
Syltepresser og kjøkken
Det beste med en plan er at det er lett å stokke om på oppgavene. Jeg følte et behov for å rydde vekk alle syltepresser før jeg vasket skikkelig på kjøkkenet. De aller fleste forholder seg til ei...
View ArticleClik here to view.
Den første deigen
Det er helt normalt at deigen til kling er førstemann ut. Lefsene skal fryses og er faktisk like gode om et år. Jeg planlegger bakingen etter det. Få unna det som skal i fryseren og det som bare skal i...
View ArticleClik here to view.
Kling
Takka er 45 cm stor så det begrenser størrelsen på lefsene. Jeg synes det er helt greit. De er lettere å kjevle og jeg synes de blir penere på fatet. I dag hadde jeg hjelp på kjøkkenet. Av noen som er...
View ArticleClik here to view.
En tur ut
Om jeg må i noen butikker før jul så har jeg bestemt at det skal skje mandag formiddag. Jeg har kjøpt alt som trengs til bakingen, men vi trengte å kjøpe inn råvarer til middager fremover. Jeg har...
View ArticleClik here to view.
Pyrolyse
Jeg har gjentatt mange ganger at jeg det første året som julekakebaker la kakene i en kald boks. De ble myke! Derfor står vask av kakeboksene på programmet i god tid før den første bakedagen. Da blir...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri gjærbakst
Det er etterhvert mange i min nærmeste familie som ikke kan spise mat med gluten. Det tok mange mislykka forsøk til før jeg fant oppskrift på rundstykker hos Husmannsplassen i Hidlesundet. Etter det...
View Article